据全区各盟市价格监测机构上报的监测数据显示，1月5日至1月15日，我区食用油、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、蔬菜价格上升，牛奶价格持平，豆腐价格下降，成品粮、水产品价格稳中略有升降。

一、成品粮价格略有升降

1月15日，粳米、面粉（特一粉）、面粉（标准粉）全区平均零售价格分别为每500克3.09元、2.55元、2.08元。与1月5日价格相比（下称环比），粳米、标准粉价格分别上涨0.65%、0.48%，特一粉价格下降1.16%。与2017年1月15日相比（下称同比），粳米、特一粉价格上涨0.98%、0.79%，标准粉价格持平。

二、食用油价格略有上涨

菜籽油（一级桶装）、大豆油（一级桶装）、花生油（一级桶装）、大豆调和油（一级桶装）1月15日全区平均零售价格分别为每5升85.09元、51.08元、144.88元、61.78元。环比，菜籽油、大豆油、花生油大豆调和油价格分别上涨2.12%、0.20%、0.20%、0.05%。同比，花生油价格上涨0.06%，菜籽油、大豆油、大豆调和油价格分别下降3.50%、3.02%、1.28%。

三、肉禽蛋价格均上升

1月15日，猪肋条肉、猪带皮后腿肉全区平均零售价格分别为每500克12.10元、12.92元，环比，猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别上涨0.67%、0.47%。同比，猪肋条肉、猪带皮后腿肉价格分别下降14.91%、12.29%。

牛肉、去骨羊肉1月15日全区平均零售价格分别为每500克29.16元、30.12元。环比，牛肉、羊肉价格分别上涨0.14%、0.74%。同比，牛肉、羊肉价格分别上涨3.48%、12.26%。    

白条鸡、鸡蛋1月15日全区平均零售价格分别为每500克9.25元、4.93元。环比，白条鸡、鸡蛋价格分别上涨0.65%、0.41%，同比，白条鸡价格下降1.07%，鸡蛋价格上涨29.06%。

四、水产品价格略有升降

1月15日，带鱼、草鱼、鲤鱼全区平均零售价格分别为每500克14.70元、9.64元、8.14元。环比，带鱼价格上涨0.,07 %，草鱼、鲤鱼价格分别下降0.41%、0.61%。同比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨13.87%、1.90%、0.87%。

五、牛奶价格持平，豆腐价格下降

1月15日，全区牛奶（袋装，利乐枕）、豆腐（无包装）平均零售价格分别为每500克2.49元、2.39元。环比，牛奶价格持平，豆腐价格下降0.42%。同比，牛奶、豆腐价格分别上涨0.81%、1.27%。

六、蔬菜价格季节性上涨

1月15日，15种蔬菜监测品种13升2持平，全区综合平均价格为3.26元/500克，环比上涨6.89%，符合季节性上涨特点。本旬涨幅较大的尖椒、圆白菜、豆角、茄子、青椒，分别上涨21.26%、11.95%、10.58%、10.37%、9.36%。与去年同期相比，蔬菜平均价格下降9.44个百分点。春节日益临近，蔬菜价格受节日效应拉动较为明显，出现阶段性上涨，后期价格仍将以小幅波动上涨走势为主，个别蔬菜品种价格有可能出现明显涨幅。

2018年1月15日全区蔬菜价格变动情况

                           单位：元/500克

距离春节还有不到一个月的时间，受节日市场需求量增加影响，本旬我区主副食品价格以涨为主，但因市场供应量较为充足，除蔬菜价格外各品种涨幅均较为温和。预计后期食品价格仍将以小幅波动上涨走势为主。各地应积极组织货源，保证节日市场供应，确保节日期间副食品价格不出现大幅波动。同时，严把食品质量关，保证食品安全，确保群众度过一个安全祥和的春节。